Arena Utbildning är en del av Arenakoncernen.
Menu
Efter kursen ska du kunna redogöra för hur vin, öl och spritdrycker framställs, men också om kaffe, choklad och te, samt deras ursprung, karaktär och användningsområde. Du ska kunna beskriva svensk alkohollagstiftning samt risker och skadeverkningar kopplade till alkohol. Du ska också känna till svenska och internationella dryckestraditioner. Du lär dig servera på ett professionellt sätt.
Läs mer om kursen hos Skolverket.
Den här utbildningen ges på distans via vår egen lärplattform Exlearn. Under dagtid finns behörig lärare tillgänglig via digitala verktyg för handledning. I vissa fall finns det även möjlighet till handledning av behörig lärare utanför arbetstid, exempelvis under kvällar och helger.
Du väljer själv i vilken takt du vill studera. Det innebär att du kan bestämma hur många veckor du vill ägna åt en kurs eller utbildning. Oftast sträcker sig kurserna över 5, 10, 15 eller 20 veckor, men du kan anpassa studietiden efter dina egna behov och förutsättningar. För att få mer detaljerad information kan du kontakta vuxenutbildningen i din kommun.
Du kan välja att köpa din kurslitteratur i pappersformat eller digitalt via oss på Gleerups. Köper du vår digitala kurslitteratur så kostar den endast 150kr/bok.
Drycker och ansvarsfull alkoholservering
Ingrid Lindholm
Liber 2014
EAN: 9789147108008
Arena Utbildning är en del av Arenakoncernen.